Recepti / PILEĆI FILE ROLOVAN U PANČETI

PILEĆI FILE ROLOVAN U PANČETI

Sastojci

pileći file 200 grama
pančeta Matijević 70 grama

Priprema

Pileći file izmarinirati začinskim travama (mirođija origano..) posoliti, ostaviti da odstoji do 40 min na hladnom, zatim file izlupati, formirati ga u medaljon i rolovati sa tanko isečenom pančetom.

Peći poklopljeno na srednjoj temperaturi.

Poslužiti sa grilovanim krompirom i sotiranim povrćem

Ništa bez Matijevića