SASTOJCI
* 1 kg svežeg kupusa
* 500 gr svežih svinjskih rebara
* 3 glavice crnog luka
* 2 dl domaćeg paradajz soka
* 2+1 kašika ulja
* 1 kašika brašna
* so
* mleveni crni biber
PRIPREMA
1.
Na 2 kašike ugrejanog ulja staklasto propržiti seckani crni luk, dodati oprana i isečena na manje komade svinjska rebra i dinstati da meso napola omekša.
2.
Kupus iseći, staviti u sud sa mesom, posoliti i pobiberiti, preliti sa malo vode i kuvati, povremeno mešajući, da meso omekša.
3.
Na ugrejanoj kašiki ulja propržiti brašno, preliti sokom od paradajza, promešati i sipati u kupus.
4.
Promešati i kuvati još 15 minuta, a zatim poslužiti.
Prijatno!