Prebranac sa svinjskim rebrima

Sastojci:

1kg krupnog belog prebranca 
800gr suvih svinjskih rebara 
2,5dl ulja 
600gr crnog luka  
4 kašičice crvene paprike 
2 kašičice vegete 
1 kašičica soli  
Malo bibera

Priprema:

1. U veliku šerpu sipajte vodu I stavite pasulj da se kuva dok voda ne proključa. Nakon toga procedite pasulj i nalijte ponovo vodu kako bi se pasulj skuvao do kraja.
2. Tokom procesa kuvanja dolivajte vodu tako da uvek imate 4-5cm vode preko pasulja. 
3. U tiganj stavite ulje I luk i dinstajte ga dok luk ne porumeni. Kada luk bude zlatne boje dodajte vegetu, malo soli, biber I crvenu paprika. Dobro promešajte I ostavite sa strane pripremljen luk.
4. 800g suvih rebara potrebno je prokuvati u vodi. Nemojte zaboraviti da nakon kuvanja dobro isperete meso kako obrok ne bi bio previse slan.
5. Kada se pasulj dobro skuvao, procedite ga, a zatim sjedinite ga sa izdinstanim lukom.
6. U namašćen zemljani sud ređajte pasulj i rebarca, a zatim stavite u hladnu rerun na 90 minuta na 180°C

Pogledaj i ostale recepte:

• 

  Pečeni bataci sa povrćem

  Što bi se reklo, najmanje posla je za jela iz rerne. Ovi sočni bataci su naš top izbor!
• 

  Prebranac sa svinjskim rebrima

  Ključna stvar kod jela sa suvim mesom je da se suvo meso stavlja pred sam kraj kuvanja.
• 

  Kesadilja sa mlevenim junećim mesom

  Ako žurite i nemate puno vremena za kuvanje a želite jedan ukusan recept, ovo je za vas.