SASTOJCI
* 600 g mlevenog mesa
* 4 kašike prezle
* 1,5 dl mleka
* 1/3 male kašike sode bikarbone
* po ukusu so
* biber
* mešavina začina
* luk
PRIPREMA
1.
Sjediniti prezlu, sodu bikarbonu i mleko.
2.
Zatim smesu dodati u mleveno meso, začiniti po ukusu, pa mešati 10-15 minuta.
3.
Dobijenu smesu ostavite u frižider, bar sat-dva.
4.
Smesom punite kuvarski špric i smesu istisnite i secite na komade željene veličine.
5.
Pržite u tiganju (ili još bolje, na roštilju), dok ne porumene sa svih strana.
Prijatno!