SASTOJCI

*1 pakovanje taljatela
*Čarnok sir
*1 crni luk
*1 čen belog luka
*1 praziluk
*Paradajz sos
*1 kilogram Matijević mlevene junetine
*1 lovorov list
*Pasirani paradajz
*So, biber, origano, bosiljak…

PRIPREMA

1.
Na srednjoj vatri prodinstajte luk, praziluk, beli luk i mleveno meso

2.
Negde pred kraj, dodajte paradajz sos i lovorov list

3.
Dodati bosiljak i origano pred sam kraj, da ne bismo termičkom obradom izgubili sve arome začinskog bilja

4.
Obariti taljatele da budu al dente

5.
Na kraju preliti taljatele i posuti ih rendanim čarnok sirom