Sastojci:

4 MATIJEVIĆ fileta pilećih grudi

4 lista presovane šunke

8 listova sira

so

biber

jaja

prezle za pohovanje

ulje za prženje

Priprema:

  1. Pileći file izlupajte i zasecite po sredini ne odvajajući krajeve
  2. Posolite i pobiberite meso
  3. U sredinu stavite jedan list presovane šunke i dva lista sira
  4. Šnicle uvaljajte u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u prezle
  5. Pržite u dubokom ulju sa obe strane dok ne dobiju zlatnu koricu.

 

Prijatno!