PRIPREMA

1.
Operite i očistite ribu, pa je prosušite papirnim ubrusom.

2.
Posolite i pobiberite, potom prelijte limunovim sokom. Pomešajte tri čena belog luka, bosiljak i maslinovo ulje.

3.
Lepo izmešajte i utrljajte ribu.

4.
Stavite ribu na roštilj koji ste pre toga premazali uljem.

5.
Povremeno ih okrećite i kada budu gotove, servirajte i ukrasite kriškama limuna i pirinčem.

Prijatno!