Priprema:

1. U dublju posudu sipajte brašno, suvi kvasac, so i izmešajte.
2. Dodajte mlaku vodu, dodati šećer, ulje, jaje i zamesite mekše testo.
3. Prekrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
4. Nadošlo testo premesite na radnoj površini, oklagijom razvijte u oblik pravougaonika i isecite na trake.
5. MATINA pileće viršle isecite na pola.
6. Na svaku traku od testa stavite hrenovku i motajte tako da bude spiralno oko nje.
7. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
8. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom.
9. Pecite na 180 stepeni 30 minita.

Prijatno!