PRIPREMA

1.
Naseckate paradajz i paprika.

2.
Biftek isečete na tagliatu (režnjeve).

3.
Ubacite prvo biftek u tiganj , zatim dodate paradajz i papriku.

4.
Na povrće i meso dodajte  taljatele.

5.
Poklopite i stavite na srednju temperaturu 160°C da se kuva 2 minuta, zatim smanjite temperaturu na 90°C i lagano kuvajte još 10 minuta.

6.
Kada je testenina kuvana, isključite izvor toplote i dodate maslivno ulje i sveže začinsko bilje.

7.
Lagano promešajte.

8.
Dodate biber po želji, još svežeg začinskog bilja i listiće Grana Padano sira.