Sastojci:

500g MATIJEVIĆ svinjskog mesa

2 glavice luka

1 paradajz

 

Za marinadu:

maslinovo ulje

biber

so

Priprema:

Meso isecite na krupnije komade.

Pripremite marinadu tako što sve sastojke pomešate i odvojite sa strane, kako biste je iskoristili na kraju.

Na štapić za ražnjiće poređajte meso, kad ih nanižete stavljajte ih u jednu posudu i prelijte obilno marinadom.

Ostavite da odstoji 5 minuta i pecite na roštilju ili na žaru.

Luk i paradajz isecite i servirajte na tanjir pored mesa.

Prijatno!