Sastojci:
500g MATIJEVIĆ svinjskog mesa
2 glavice luka
1 paradajz
Za marinadu:
maslinovo ulje
biber
so
Priprema:
Meso isecite na krupnije komade.
Pripremite marinadu tako što sve sastojke pomešate i odvojite sa strane, kako biste je iskoristili na kraju.
Na štapić za ražnjiće poređajte meso, kad ih nanižete stavljajte ih u jednu posudu i prelijte obilno marinadom.
Ostavite da odstoji 5 minuta i pecite na roštilju ili na žaru.
Luk i paradajz isecite i servirajte na tanjir pored mesa.
Prijatno!